Magdalenes doble xocolata

Ingredients: (12 de petites o 8 de grandetes)

- 100 gr de mantega

- 225 gr de sucre

- 2 ous grans

- 150 gr de iogurt

- 5 cullerades de llet

- 275 gr de farina

- 175 gr de gotes de xocolata

- 3 cullerades de cacau en pols

- 1/2 sobre de llevadura

Barregem la mantega en forma de pomada amb el sucre, i hi afegim els ous la llet i el iogurt.

Quan quedi ben barrejat hi incorporem la farina amb la llevadura, el cacau en pols i les gotes de xocolata.

Per últim col·loquem la massa dins una màniga pastissera i ho aboquem dins les flameres prèviament untades amb mantega.

Ho enfornem a 170º durant uns 45 min, i ho comprovem amb un punxó. Si surt net, ja estaran llestes!

Com que tenia xocolata blanca en gotes vaig pensar en decorar-les amb una bona capa de xocolata blanca fossa, i un cop quallat li vaig posar una goteta de melmelada de maduixa per acabar-ho ben maco.

Eren flonges i molt bones, espero que us agradi!